НазваниеИллюстрированная энциклопедия
страница16/62
Дата конвертации15.05.2013
Размер6.83 Mb.
ТипДокументы
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   ...   62

ГРАНАТ ОБЫКНОВЕННЫЙ

Punica granatum L.

Семейство гранатовые - Punicaceae

Встречается под названиями: гранатник, анар, гранатовое дерево.

Листопадное дерево, реже кустарник, высотой до 10 м с разветвленным корнем и с угловатыми, часто колючими побегами. Листья супротивные, короткочерешковые, эллиптические, длиной до 8 см, шириной 2 см. цветки красные, одиночные, диаметром до 5 см, расположены в пазухах или на концах побегов. Плоды крупные, диаметром до 18 см, красного, желто-оливкового или розового цвета. Семена от белого до темно-красного цвета длиной до 1,4 см, шириной 0,8 см, с сочным наружным слоем кисло-сладкого вкуса.

Размножается семенами.

Цветет в мае - августе; плоды созревают в сентябре – октябре.

Распространен в России в Закавказье (Черноморское побережье), в Таджикистане и Дагестане, на Копетдаге. Культивируется в настоящее время в основном в Средней Азии, Закавказье, Дагестане и в Крыму. Древняя культура, которую выращивали еще в Вавилоне 5 тысяч лет назад.

Основное действующее вещество – алкалоид пеллетьерин. В растворе 0,01% он убивает ленточных глистов в течении 10 мин [41]. Использовали кожуру плодов, кору стволов и ветвей, в которых содержатся алкалоиды (до 2 %), в т.ч. псевдопеллетьерин, метилизопеллетьерин, изопеллетьерин. В кожуре плодов урсоловая кислота (0,6 %); дубильные вещества (до 32.7 %); смола; воск; в плодах содержится до 63 % сока, включающего сахаров (до 19,2 %), лимонной и столько же яблочной кислоты (до 9 %), витамина С (до 14 мг%). В кожуре плодов содержатся тритерпиноиды; фитостерины; флавоноиды; триглицериды; накапливаются макроэлементы: 18,9 мг/г калия, 4,0 кальция, 0,5 магния, 0,05 железа; и микроэлементы: марганец – 5,28 , медь – 2,50 , цинк – 3,8 , молибден – 0,40 , хром – 0,32 , алюминий – 33,68 , селен – 0,08 , никель – 0,32 , стронций – 19,36 , бор – 54,4 мкг/г [96]. В семенах жирное масло (7,1 %); органические кислоты (до 9 %). В листьях также содержится витамин С.

Собирают кожуру зрелых плодов и лепестки цветов, измельчают и сушат на солнце или в проветриваемых помещениях. Хранят несколько лет в сухом месте.

Со времен Гиппократа применяли гранат при дизентерии, желудочных заболеваниях, лечении ран. В Древней Греции, Риме, Индии кору применяли для изгнания глистов.

Лекарственные формы и фитопрепараты применяли с давних времен [22]: Кора гранатового дерева (Cortex Granati), Экстракты коры ( Extractum Granati cortices, Extractum fluidi Granati cortices), Плодовая корка (Cortex Frutctus Granati), Цветки (Flores Granati); пеллетьерин и его соли. Цветки применяли в качестве наружного средства для полосканий и присыпок, реже в виде отвара при поносах.

Лекарственные формы (настой, отвар кожуры плодов) использовали в качестве вяжущего средства при расстройствах желудочно-кишечного тракта, при кровотечениях, а также в качестве противоглистного средства при борьбе с ленточными глистами [21].

Наибольшая активность отмечается при смешивании кожуры граната с корнем горечавки и экстрактом вахты. Порошок коры давали по 3,7 г каждый час; лепестки цветков – по 1,8-5,4 г. для наружного употребления 30 г цветков или кожуры заливали 400 мл воды или красного вина, отваривали и применяли для полоскания, примочек при вышеуказанных заболеваниях.

Из кожуры плодов граната русские врачи готовили отвар, заменяющий импортную кору хинного дерева. Для этого брали 25 г кожуры отборных плодов, сушили, измельчали в порошок, добавляли 1,8 г аравийской камеди, варили в 400 мл воды, упаривали до 180 мл , процеживали, добавляли 15 г коричной или другой ароматной воды и столько же имбирного сиропа. Взрослым давали по 0,5 чайной чашки каждый час, детям по столовой ложке [117]. Обычный отвар кожуры: 20 г на 200 мл воды, кипятить 30 мин на малом огне, пить по 2 столовые ложки 2 раза в день при аллергических колитах, энтероколитах, дизентерии, поносах.

Плоды использовали в свежем виде при авитаминозе. Сок плодов хорошо утоляет жажду, рекомендован при рвоте, цинге, ”воспалительной лихорадке“. Применяют его при желудочно-кишечных расстройствах, после инфекционных заболеваний как общеукрепляющее средство.

Сок граната необходимо пить с обязательным разбавлением водой. Его кислоты раздражают желудок и разъедают эмаль зубов. Передозировка лекарственных форм из коры плодов может вызвать головокружение, слабость, ухудшение зрения, судороги[19].

По сообщениям народных лекарей, например, из Новосибирска, систематический прием сока плодов граната способствует медленному, но постоянному понижению кровяного давления до нормы [91].

Из сока граната готовят сиропы, напитки, приправы к национальным блюдам. В целом, плоды граната – ценный диетический и витаминный продукт.
ГРЕЧИХА ПОСЕВНАЯ

Fagopyrum esculentum Moench

Семейство гречишные - Polygonaceae

Однолетнее травянистое растение высотой 50-150 см с ветвистым, прямым стеблем красновато-зеленого цвета. Листья очередные, сердцевидно-треугольные или стреловидные длиной до 5 см; верхние – почти сидячие, нижние на длинных черешках. Цветки белые, бледно-розовые , розовые или красные, на длинных пазушных цветоносах, щитковидно собраны в верхней части побегов, с сильным медовым запахом. Плод – трехгранный, односемянный орешек, коричневого или темно-серого цвета.

Размножается семенами.

Цветет в июне – июле; плоды созревают в августе.

В диком виде нигде не встречается. Предполагают, что родиной культуры является Северная Индия, где она появилась в горных районах 4 тысячи лет назад; в Закавказье – в конце второго-начале первого тысячелетия до н.э., куда проникла через Иран. В Европе она с XV века. На Руси возделывалась в низовьях Дона в 1 веке н.э. Зерна гречихи были обнаружены в археологических раскопках в северянских и полянских могильниках.

В гречихе содержится белок (10-16 %); крахмал (до 80 %); сахар (0,3-0,5 %); клетчатка; жир (2-3 %); минеральные вещества – соли железа, кальция, фосфора, меди, цинка, бора, йода, никеля, кобальта и др.; органические кислоты, яблочная и лимонная; витамины В1, В2, Р, РР. В надземной части растения в период цветения содержатся флавоновый гликозид рутин и другие флавоноиды, органические кислоты, антоцианы.

Гречиха посевная на Руси имела очень широкое применение. Гречневую крупу рекомендовали старикам, подверженным частым запорам. Муку из крупы применяли в качестве мягчительных припарок. Сок из свежего растения использовали при воспалении глаз.

В деревнях гречневую муку использовали в качестве присыпки опрелостей у детей [141 б].

По сообщениям народных корреспондентов, при лечении лейкоза (рака крови) применяли гречиху. Для этого собирали цветущие побеги и готовили из них настой (1 стакан травы на 1 стакан кипятка). Пили без нормы и получали облегчение [91].

В традиционной медицине настой или отвар цветков (1 часть на 10 частей воды) применяли как средство, смягчающее кашель и способствующее выделению мокроты при простудных заболеваниях. Цветки без дозировки клали в чай.

В гомеопатии применяются: FagopyrumInjeel (forte) (D4), D12, D30, D200.
ГРИНДЕЛИЯ МОЩНАЯ

Grindelia robusta Nutt.

Семейство астровые - Asteraceae

Многолетнее травянистое растение высотой 30 -100 см с прямым, реже ветвистым стеблем. Листья супротивные или очередные, слабоопушенные, от яйцевидных до ланцетных, сидячие, длиной до 5 см. цветки желтые, собраны в корзинки диаметром до 12 мм. Плод – продолговатая семянка буровато-серого цвета, длиной 4-5 мм.

Размножается семенами.

Цветет с июня до октября; плоды созревают в сентябре – октябре.

Распространена в Северной Америке (в Калифорнии), вдоль берегов Тихого океана. Интродуцирована в нашей стране и культивируется в ботанических садах.

В траве содержится алкалоид гринделин; сапонины (2 %); маслянистая смола; фитостерин – гринделол, фитостерол; эфирное масло (0,23 %).

Трава гринделии входила в 5-е, 6-е, 7-е издания Русской фармакопеи. Описана она и в фармакопеях десяти стран. С 1902 по 1946 гг. ее назначали в официальной медицине.

Препараты из травы применяли при бронхиальной астме [68].

В конце IX века в клинике и в лаборатории профессора С.П.Боткина доктор В.Доброклонский установил, что вытяжка из гринделии оказывает эффект при стенокардии, нормализует аритмию, устраняет неприятные ощущения в области сердца, без побочных явлений. Активность растения оказалась выше наперстянки, горицвета, ландыша.

Компрессы из настойки гринделии, разведенные водой, рекомендовали при эриматозной сыпи .

Как наружное средство, она была показана при хронических язвах, в глазной практике – при коньюктивитах, гнойном офтальмите.

Имеются сведения о применении гринделии при невралгии, ревматизме. В России были получены хорошие результаты при лечении гринделией коклюша, оказывала она эффект при приеме внутрь и как наружное средство при лечении гонореи.

В Англии гринделию используют для лечения дерматита, вызванного ядовитым русом (Rhus toxicodendron Mill.). это стоит иметь в виду сборщикам руса для целей гомеопатии в нашей стране.

В гомеопатии гринделию используют при бронхиальной астме и бронхите.


ГРУШАНКА КРУГЛОЛИСТНАЯ

Pyrola rotundifolia L.

Семейство грушанковые - Pyrolaceae

Встречается под названиями: дикая грушица, ландышки, боровушка, березка, барвинок, бетоника лесная, живая трава, зимозеленица, луговой ландыш, чернолистка, бессмертная трава и др.

Многолетнее травянистое растение высотой 15-30 см с тонким, ветвистым корневищем, от узлов которого отходят надземные стебли и придаточные корни. Стебли ребристые, с розеткой листьев при основании. Листья продолговато-яйцевидные, влагалищные, буроватые, длиной 3-6 см, шириной 2,5 -5,5 см. цветки белые, душистые, диаметром 15-20 мм, собраны в длинную (до 16 см) многоцветковую (8-15 цветков) кисть. Плод – шаровидная коробочка, длиной до 5 мм, шириной 8 мм.

Размножается семенами, придаточными корнями.

Цветет в июне – июле; плоды созревают в августе – сентябре.

Распространена повсеместно в лесах Западной Сибири, реже в лесах европейской части нашей страны, на Кавказе, в Восточной Сибири, частично в Средней Азии.

В траве содержится арбутин, эриколин, урсон, глалаовая кислота; горечь; тритерпиноиды; иридоиды; хиноны; флавоноиды; фенолы; дубильные вещества.

Действующие вещества, содержащиеся в надземной части обладают ранозаживляющим, диуретическим, гемостатическим действием. надземную часть применяют при цистите, простатите, коньюктивите. Листья применяют пари асците [18 б].

В традиционной медицине используют как диуретическое средство, при хронических циститах, нарушении мочеиспускания, при водянке, заболевании простаты [152].

Применяют ее как вяжущее средство при желудочно-кишечных заболеваниях: 30 г сухой травы заливают 250 мл горячей воды и пьют отвар вместо чая.

Настой и отвар грушанки (15 г на стакан кипятка) принимают по несколько ложек в день при кровавых поносах [100].

Настойку грушанки рекомендуют при кровотечениях, особенно послеродовых [152]. Листья используют для приготовления чая при туберкулезе [70].

Крепкий отвар травы, порошок, толченые свежие листья применяют в качестве ранозаживляющего средства при лечении гнойных ран [89]; тот же отвар показан и как противолихорадочное средство, как средство для лечения болезни горла [89], болей в желудке.

Является кормовым растением растением для животных.
ГРЫЖНИК ГЛАДКИЙ

Herniaria glabra L.

Семейство гвоздичные - Caryophyllaceae

Многолетнее травянистое растение высотой 5-20 см с прижатым к земле, сильно ветвистым стеблем и со стержневым деревянистым корнем. Листья супротивные, эллиптические или овальные, островатые или тупые, длиной 2-10 мм, шириной 1-3 мм, к основанию суженные в очень короткий черешок. Цветки мелкие, невзрачные, скучены в пазушные клубочки. Венчики из 5 беловатых лепестков. Плод – односемянный, продолговатый, шершавый орешек, около 1 мм длиной. Семена темно-коричневые, блестящие, гладкие.

Размножается семенами.

Цветет и плодоносит с июня до осени.

Распространен в России почти во всех районах европейской части (кроме Крайнего Севера). В некоторых районах Южной и Западной Сибири; на Кавказе, в Средней Азии, в Европе и Западной Азии.

Растет преимущественно на песчаных почвах, на полях, залежах, пустырях, около дорог и по берегам рек.

Используют надземную часть, содержащую сапонины (до 16,2 %); гликозид герниарин; ядовитый герниарисапонин (0,90-0,18 %); алкалоид парохинин; флавоноиды: кверцетин, рутин, арабинозид кверцетина и др.; кумарины (до 0,8 %); метиловый эфир цибеллиферон; эфирное масло (0,6 %); дубильные вещества (до 3,2 %); антоцианы (до 6,6 %); органические кислоты (до 0,1 %).

В традиционной медицине применяют в качестве мочегонного средства при водянке, заболеваниях почек и мочевого пузыря и как вяжущее средство [6]; при остром воспалении мочевого пузыря, легочных заболеваниях.

Обладает диуретическим действием. показана при артритах, болезнях кожи, диатезе, венерических болезнях.

Используется и в гомеопатии.

При растирании с водой трава дает сильную пену, хорошо отмывающую и смягчающую кожу рук, иногда используют траву для мытья шерсти и домашних животных (собак), недаром траву называют “собачье мыло” [42].

Является кормовым растением для овец.
ГУЛЯВНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

Descurainia Sophia (L.) Webb ex Prantl

Семейство капустные - Brassicaceae

Встречается под названиями: гулявник струйчатый, желтуха струйчатая, мудрость лекарская.

Однолетнее травянистое растение высотой 10-100 см. Все растение сероватого цвета с коротковетвистым опушением, иногда почти голое. Стебель прямой, ветвистый. Листья дважды- иногда трижды-перистораздельные. Цветки бледно-желтые, продолгоавтые, длиной 2,0-2,5 см, собраны в многоцветковые кисти длиной до 40 см. Плод – вверх стоячий стручок, длиной 10-30 мм, шириной около 1 мм. Семена эллиптические, буроватые, длиной 1,0-1,25 мм, шириной 0,5-0,75 мм.

Размножается семенами.

Цветет с мая до конца лета; семена созревают в августе – сентябре.

Встречается на всей европейской части нашей страны, кроме тундры и лесотундры, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии по полям, лугам и склонам, вдоль дорог, на сорных местах.

Используют надземную часть, в которой содержатся карденолиды: гельветикозид, корхерозид А; дубильные вещества; флавоноиды; гликозиды апигенина. В семенах карденолиды; жирное масло (24-36 %), в составе которого: линоленовая, линолевая, эруковая, эйкозеновая, стеариновая кислоты; горчичное масло (2,36 %).

В традиционной медицине применяют при истерических припадках, поносах, кровохаркании, маточном кровотечении, белях, против глистных инвазий [37]. Наружно как очищающее и ранозаживляющее средство при цинготных язвах [30].
ДАТИСКА КОНОПЛЕВАЯ

Datisca cannabina L.

Семейство датисковые - Datiscaceae

Известно под названием конопляник критский.

Многолетнее травянистое растение высотой до 2,5 м. Листья крупные, непарноперистые, длиной до 37 см. Цветки мелкие двудомные, собраны в верхушечные кисти до 30 см длиной вперемежку с верхушечными листочками; мужские цветки на ножках 3-5 мм длины, женские почти сидячие на ножке длиной 2 мм. Плод – продолговато-овальная коробочка до 7 мм длиной и 4 мм шириной. Семена очень мелкие (до 1 мм длиной).

Цветет в июле – августе; плоды созревают в августе – сентябре. Размножается семенами, путем посева на глубину 1,5-2,5 см и рассадным способом, высадкой рассады в горшочках на расстояние 40 х 60 см, 50 х 50 , 60 х 60 см.

Распространена на Кавказе, почти повсеместно, кроме Дагестана; в Индии, в Средней Азии в районе реки Сырдарья, на Памиро-Алтае, Тянь-Шане. Растет в поймах горных рек, на склонах пойменных террас, сырых лугах, на галечниках. Иногда поднимается до высоты 2300 м н.у.м.

Используется надземная часть, содержащая в листьях флаваноиды (до 17,2 %): датисцин, датисцетин, галангинозид, каннабин, наннабин, датинозид, рутин, датисканин, галангинин; в стеблях и листьях алкалоиды (0,31 %); тритерпеноиды; олеаноловую кислоту; стероиды; фитостерины; дубильные вещества (1,49-2,95 %); в семенах жирное масло (до 40.9 %); в корнях дубильные вещества (до 8,1 %); в стеблях и листьях органические кислоты (до 4,4 %).

В траве накапливаются макроэлементы (мг/г): калий – 19,6, кальций – 12,6, магний – 6,1 , железо – 0,2 и микроэлементы: марганец – 0,24 , медь – 0,92 , цинк – 1,31 , кобальт – 0,12 , молибден – 1,60 , хром – 0,04 , алюминий – 0,05 , селен – 17,2 , никель – 0,16 , стронций – 0,34 , кадмий – 7,20 , свинец – 0,08 , бор – 52,0 мкг/г. Трава является концентратором важных для организма микроэлементов: меди, цинка, молибдена, селена, кадмия [96].

В официальной медицине используют препарат Датискан, рекомендованный в качестве спазмолитического, желчегонного средства при холецистите, гепатите; при спазмах гладких мышц кишечника [169].

На Кавказе траву в свежем виде применяют вместо салата.

Отвар и настой семян в Индии, Средней Азии, Армении, Азербайджане применяют как рвотное и слабительное средство.

Женские особи в период цветения обладают декоративными свойствами.

1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   ...   62

Похожие:

Иллюстрированная энциклопедия iconРезультаты лотереи благотворительной акции «Книга на Рождество», состоявшейся 30. 12. 2007г и 10. 01. 2008
Современная иллюстрированная энциклопедия: Искусство (приз от издательства «росмэн»)

Иллюстрированная энциклопедия iconБолонский процесс и европейское образование: миф и реальность?
Гендерные стереотипы в детских изданиях («Энциклопедия для девочек», «Энциклопедия для мальчиков» и т д.)

Иллюстрированная энциклопедия iconЛутфуллин Ахмат (1928- 2007)
Попова, Л. Н. Лутфуллин Ахмат / Л. Н. Попова // Башкортостан: краткая энциклопедия. – Уфа: Науч изд-во «Башкирская энциклопедия»,...

Иллюстрированная энциклопедия icon«Краткая энциклопедия психологии и психофизиологии развития человека» ( научно-справочное издание)
Ализация. Ресоциализация. Социализация. Этническая социализация//Краткая энциклопедия психологии и психофизиологии развития человека...

Иллюстрированная энциклопедия iconСписок сокращений
Бэ — Бажовская энциклопедия. Екатеринбург : ид «Сократ»; Изд-во Урал ун-та, 2007

Иллюстрированная энциклопедия iconСодержание рим и классический запад 6
Робертс Д. М. Иллюстрированная история мира: в 10 т. Т рим и классический Запад /Пер с англ. А. Богомякова, Ю. Лисовский — М.: Бмм...

Иллюстрированная энциклопедия iconКнига «Иллюстрированная всемирная история: с древнейших времен до ХVII века», серия «Я познаю мир»
Средние века давно закончились, казалось бы, они очень далеки от нас. Однако нужно знать, что далекое Средневековье – это эпоха,...

Иллюстрированная энциклопедия iconШаткарма – йоговское очищение физического тела
Свами Вишну Девананды “Полная иллюстрированная книга йоги”. М., 1990. Свами Вишну Девананда – ученик известнейшего во всём мире учителя...

Иллюстрированная энциклопедия iconПоловцы // Энциклопедия "Слова о полку Игореве": в 5 т. Спб.: Дмитрий Буланин, 1995. Т. П-слово. 1995. С. 146-150
Плетнева С. А. Половцы // Энциклопедия "Слова о полку Игореве": в 5 т. Спб.: Дмитрий Буланин, 1995. Т. П–Слово. 1995. С. 146-150

Иллюстрированная энциклопедия iconТема «Домашняя энциклопедия»
Цель – развитие познавательной и творческой активности обучающихся; повышение предметных компетентности учащихся в рамках изучения...